جوانه گندم باعث تندرستی و سلامت می شود

منبع فیبر سالم
جوانه گندم بخاطر اینکه منبع فیبر است قابل توجه می باشد. چرا که در هر ۳۰ گرم آن ۴ گرم فیبر وجود دارد. ۵۵ گرم جوانه گندم، نیاز روزانه یک فرد بالغ به فیبر را به طور کامل تأمین می کند.

جوانه گندم  مواد مغذی خوبی دارد. دو قاشق غذاخوری  جوانه گندم خام، حدود ۱.۵ گرم چربی اشباع نشده، ۹ گرم کربوهیدرات، ۴ گرم پروتئین، ۲ گرم فیبر  ۲ گرم قند، کلسترول ندارد و حدود ۶۰ کالری. دارد . کلا مقدار زیادی  پروتئین و فیبر دارد.